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福岡県の特産品は何がある? 明太子、うまかっちゃん、ひごペン、もつ鍋、博多ラーメン 「ひごペン」は福岡県特産の魚肉練り製品で、博多港のイカを使用しペンの形に成形される。風味豊かでぷりっとした食感が魅力的なご当地グルメで、お土産やおつまみに人気。 5/13 16:14時点

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