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与えることなくNASHの発症を予防できることがマウスの実験で示されました。また、既存の肝臓炎症のあるマウスの肝臓がんの発生も減少させました。さらに、この絶食法による保護効果に関与する肝細胞内の 2 つのタンパク質（PPAR-α、PCK1）が特定されました。PPAR-αの機能を模倣newatlas.com/medical/interm…
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する、すでに承認された薬（ペマフィブラートpemafibrate、商品名パルモディアParmodia）は、5:2絶食ダイエットの効果を部分的にですが絶食なしで再現することができました。PCK1 の効果を模倣する薬はまだ入手できません。Cell Metabolism誌doi.org/10.1016/j.cmet…
