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3月の「浜大津こだわり朝市」(滋賀県大津市)に一緒のブースで粕汁を出してくれはった京都・祇園の「酒房神ぐら」さん。 お店のほうでよばれた粕汁は、長野県の「杉の森酒造」さんの酒粕使用♪ 女将・あっちゃんの粕汁は、伏見の蔵元「松本酒造」さんの女将さん直伝。 なぜなら……あっちゃんは →続 pic.twitter.com/xXTqWTkIOi
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続→ なぜなら……あっちゃんは、元松本酒造の蔵人さんやからー🍶 そんなん、絶対に美味しいに決まってるやんかーと、食べる前からわかる！ まろやかで、優しくて、酒粕のお味も活きてて……これぞ、粕汁の王道✨ この日は、酒粕グラタンなんぞもあって、それも食べてしもた♪ 酒粕万歳！ →続 pic.twitter.com/pGBj3GYmbZ
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