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これです。よく中国産が画像のように20センチくらいにカットされてパックで売られています。国産は少ないです。火の通りが甘いと辛いですが、ちゃんと火を通すとほんのりニンニクの香りはするものの辛味はなく、食感はアスパラの茎を固めに茹でたくらいのコリコリ感です。味は、表現が難しいなあ。 pic.twitter.com/KGnr35to7D

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あみあみ@amiami114114

5月13日(月) 21:07

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ちなみに、農家が持ち寄るコーナーみたいな所だと、こんな感じのが売られていることもあります。ニンニクの目の炒め物は、中華のお店で見かけることがあります。今日の炒め物の味付けは、中華だしとオイスターソースとお醤油です。 pic.twitter.com/Tw1kWNLmQi

あみあみ@amiami114114

5月13日(月) 21:16

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うちの近所のスーパーでも定番で売っていて時々買ってスパゲッティの具にしていますが、どこ産かは気にしていませんでした。今度確かめて見ようと思います。

5月13日(月) 22:49

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へえ〜！美味しそう！ニラレバ炒めならぬ、ニンニクの芽レバ炒めとか作ってみようかな。栄養ありそう！

初任さん(二年目)@shonin30197

5月13日(月) 21:16

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