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昨日までに引き続き今日5/13も「生ミンク鯨おっかけ」をしております。現在は商業捕鯨の青森県沖産が流通しています。青森沖の操業は6月位までのようです. ※「生ミンク鯨おっかけ」とは、消費者の利便のため、です→twitter.com/irukanigohan/s… .
メニューを開く「生ミンク鯨おっかけ」 なぜ、商業捕鯨の生のミンク鯨を、時間を割いて「おっかけ」るかというと、一度も冷凍してない生の鯨肉は希少かつ評判良く人気あるにも関わらず販売情報が得にくい食材だからで、消費者の利便を図るためにおっかけてます。ご理解のほどを宜しくお願い致します。
