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大同電鍋、水1と半カップ入れて蒸すといい具合に柔らかくなり、粗熱取ったあと皮がするっと剥けます。色はつくけど柔らかいので扱い易いです。 ホースラディッシュはチューブを使いました。全然時間かからなくてよい!! （ビーツは高知のものお箸さんに頂いた、ありがとう🥰） pic.twitter.com/macyu1jiCB

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イスクラ　旧社会主義食堂レシピ・民生品・社会主義建築巡り@DDRplanet

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レシピ通りだとスメタナ入れますが、このままが好みの味過ぎました。一日おいてから入れてみます。 （シナモンは入れてないです） pic.twitter.com/MerbiCjwaN

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