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朝2時40分に起きて スタイリングしながら、整ったら あとはゆっくりタバコを吸う 3時15分ぐらいに 新人さん多いときは 館内を歩いておいて テリトリーだと想える日か確認するわたしがいる 朝3時50分ぐらいに ひとが集まって キャリアドの確認と 照明器具の点検 歯ブラシをして、ホテルの水質確認

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冬夜雪都@HolyCry

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4時20分までには 各自担当の点検箇所から 厨房の方面にむかって歩く "ほんとうに、このホテルで、 たべものをたべられるのが うれしいことを確認しながら" 実際にイメージがつかない子がいることがあり ボクらでお客さんが来る前に お席に案内して 歓迎の挨拶を告げる演出もする

冬夜雪都@HolyCry

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