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【覚書】 ちょっと前に作った レモンとホワイトチョコを入れたホットケーキ(チョコ部分が焦げがち) と さつまいもチーズ風味ケーキ(フライパン焼き) ホットケーキの方はかなりレモンケーキっぽくて良かった。ただモチモチしてしまったのでそこは改善したい(モフモフorフカフカが良い) pic.twitter.com/gnacIY4ShX
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しっかり材料そろえてー オーブンの余熱ーからの長時間焼きー などと思うとどうしてもしんどくて作れなくなるのでなるべくコンパクトに気楽に思い立ったままに作りたい まあHMなら味が失敗するということは無いんですわ
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