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鮨屋の〆には「干瓢巻き」 だけど、回転寿司店には置いてない。なぜなんだろうを考えていたけれど、そんな文化とか歴史なんかも楽しみたいわけではなく、スシが食べたいからだと思うし、みんなでワイワイ気軽に楽しみたくて、何皿食ったが賞賛される空間だからかなと思う。〆にはカッパ巻派。

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