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世間にはヨーグルト漬けというものが存在するのんね( ´ω`) 初心者でも安心だわね ということで塩漬けに乳酸菌の種としてヨーグルトをちょっと放り込むというメソッドで、安全かつ確実になんとかならんかなと妄想中( ˘ω˘) ヤクルトとかの株はまた別物なんかな。発酵向きじゃないというか

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やまぐちかなめ@yamaguchikaname

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