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基本野菜の海外産なんて見たことないしな🤔パプリカでさえ最近は韓国から国産になった気がする
メニューを開く真面目な話、そもそも日本の野菜の自給率は約80%と高く、その中でもネギの自給率はさらに高い。しかし食料自給率はカロリーベースでの計算なので野菜の貢献分はたったの2%としかカウントされない。「割と簡単に改善する」どころか、どれだけ野菜を作っても食料自給率は上がらないってこと。
基本野菜の海外産なんて見たことないしな🤔パプリカでさえ最近は韓国から国産になった気がする
メニューを開く真面目な話、そもそも日本の野菜の自給率は約80%と高く、その中でもネギの自給率はさらに高い。しかし食料自給率はカロリーベースでの計算なので野菜の貢献分はたったの2%としかカウントされない。「割と簡単に改善する」どころか、どれだけ野菜を作っても食料自給率は上がらないってこと。
