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天然物の山菜は後半戦に突入。行者にんにくやタラノメが終り、ネマガリダケ、わらび、山うどが増えてきました。おススメは香りとボリュームがアップした #山うど。部位によって硬さが異なるため、硬く太い根本を切り分けて先に茹でるのがコツです。 pic.twitter.com/joKkZVBQS5

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青森合同青果@aomorigodo

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