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早速、黒竹の筍を弁当に。 ネットで調べてえぐ味がほとんどないとあったので、灰汁抜きを軽くしたのだが、しっかりやった方が良かったかもな味見。 今日も100円弁当。 書き忘れ、竹がイネ科だとは知らぬまま50年以上生きてきた。 #弁当記録 #黒竹 #

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食に感謝、気の趣くままに。@SHANKS_G13

邪魔になる竹の成長。 会社の黒竹もその仲間。 #黒竹 #イネ科

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