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ニンニク（ガーリック・スルメ・〈たまに〉ヒトニク、学名：Allium sativum）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りがキツキツで、強壮・スタミナUP効果があるらしいから、球根（スケネ）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ガーリックの芽」（トウ）と呼ばれて野菜としてチョウリされるんだよね
メニューを開くニンニク（ガーリック・スルメ・〈たまに〉ヒトニク、学名：Allium sativum）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りがキツキツで、強壮・スタミナUP効果があるらしいから、球根（スケネ）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ガーリックの芽」（トウ）と呼ばれて野菜としてチョウリされるんだよね
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