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中華そば 西川(千歳船橋)で数量限定の上煮干しそば+炭火焼脂の替え玉を頂きました。TRY大賞にぼし部門常連のこちらに2年ぶりに再訪。煮干し100%スープは旨味、苦味、エグみのバランスが最高でめちゃくちゃ美味しい💯。煮干といえばのぱっつん細麺もスープとの相性抜群。替え玉は炭火の香りが印象的 pic.twitter.com/v6yNukb5tl

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