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ワイ「レンチンでできる生キャラメルだって!やってみよ!」 キャラメル「トンカツ」 pic.twitter.com/kioLic8DxS
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こちらの山本ゆりさんのレシピで作ったところこうなりました笑 写真は③の包丁で切る のところです😂 どこで私は道を間違えたのか…山本さん、ごめんなさい…😂😂😂 皆さんもぜひ作ってみてください そして成功例をください
山本ゆり(syunkon レンジは600W)@syunkon0507
8〜10個分 ①少し大きめの耐熱ボウルに[牛乳200ml、砂糖大さじ5(約45g)バター10g]を入れラップ無し9分チン ②混ぜて再び5分チンし、様子見ながら薄く色づくまで20秒位ずつ何度かチン。ドロッとなったらラップを敷いた型に流し冷蔵庫で冷やし固める ③濡らした包丁でラップの上から切る ポイント↓