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たしか担々麺はもともとスープがなく、汁なしの担々麺が本当なんですよね😅 料理の鉄人で有名な中華の陳謙一(ちんけんいち)さんのお父さんが日本で担々麺を食べやすくしようとスープを加えたことで根付いたんですよ😊

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