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またマレーシアには「ママッ」もあり、これは本来インド系インド系ムスリムの喫茶文化であるが、マレーシア人が移住するオーストラリアの都市部では、マレーシア出身華人が経営するコピティアムのメニューとして現地で人気を博しており、マレーシアの多文化社会をよく表している
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喫茶文化という小さなものから、移民や人々の関係性を指摘したコラム。こういう多文化社会の食文化私が一番好きなものである。 櫻田涼子氏は主にマレーシアの華人社会についての研究を行う。論文に「関係をつむぐ--マレーシア華字紙の広告記事にみる人間関係の一側面」などあり。
