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今日のランチは峠を越えて富士宮のらーめん山 @ramen_yama26 さんで特別営業限定メニュー。山の家系(新玉ねぎ&チャーシュー増し)とローストポーク丼。クリーミーな豚骨は新玉ねぎがよく合う。大振りなチャーシューはしっとり。ローストポーク丼は厚いのに絶妙な柔らかさでサイドレベルではない逸品。 pic.twitter.com/5oLpL405f3

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5月14日(火) 12:10

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先月から特別営業の日に限定で始まったローストポーク丼にやっとご対面。ローストポーク自体は薄味仕立てなので、卓上のカエシをちょい足しでも美味しい。今日は頼み忘れましたがわさびにカエシが絶対に合う。今日は半分普通に食べてサイコロなポークと残りに山の家系スープで肉肉しい雑炊に。

5月14日(火) 12:14

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