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概ね鯨肉と同じ味です イルカとクジラは大きさで分類分けされます(4mだったか5mだったかあたりが境界のはず) 生状態だと臭みが強く出るらしく 和歌山→半解凍ぐらいの状態で食べる 静岡→臭みを楽しむ(好みが分かれる)みたいな食べ方になるようです

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名前はまだない@overflags01

みんなのコメント

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まあ広く流通していない時点である程度想定はしていましたがやっぱりクセが強いんですね……

むさしの号@MUSASINO_EXP

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