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麻婆ラーメン出来た。肉、野菜パックを炒め丸美屋さんの麻婆豆腐の素使用。とき片栗粉足した。細麺は茹で上がってから軽く水さらしののちフライパンへ。 そんでもって酢を麺のあたりにかけてひと煮だち。麺が熱くないし細いから食べやすい pic.twitter.com/SGb1BlsbPu

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ニエタギルゴボウ@nietagirugobou

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