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美味かったのでレシピ 〈必要なもの〉 牛肉300g 生姜一片千切り 椎茸3つ(あったから) たまねぎ中1/2くし切り A=水200+ほんだし大匙2 B=昆布のめんつゆ大さじ、酒、みりん、醤油を各大匙2+砂糖小匙2、味の素適量

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解凍を待つたこわさ@tkws_280

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サラダ油で生姜を炒める。 香りがしてきたらたまねぎと椎茸投入。 たまねぎに火が通ったら牛肉投入。 牛肉に火が通ったらAを投入。 煮たって来たら灰汁をとってBを投入して5分くらい煮る。 火を止めて一晩寝かせて完成! 個人的にゴボウとか人参が入っても好き。もはや違う料理になりそうだけど

解凍を待つたこわさ@tkws_280

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