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シェ・タケヤマ 赤坂にあるケーキとサンドイッチのお店にて、はっさくと煎茶のケーキを。 蔵光農園のはっさくのみずみずしさ🍊 煎茶クリームの鮮やかな香り🍵 柑橘、花、茶、生姜?、焦がし、と苦味の種類が豊かでおいしい〜 春の陽気な昼下がりに食べて夢心地。 pic.twitter.com/0nqzZRLOpw

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マツダミキヲ 料理人みっきー@1ove_f00d

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はっさくは沢山食べてるけど、こんなにプリプリなのは珍しい。ゼリーみたい。 煎茶特有の旨味がいいのかな。食べるほどにおいしくなる。 はっさくの花と思われる花は青い香りで柑橘と茶を繋げてくれる。素敵さ〜 pic.twitter.com/Nk22CYnkwn

マツダミキヲ 料理人みっきー@1ove_f00d

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