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金策焼きは、小麦粉の生地を焼き、あんこを詰めたお菓子である。この郷土料理は、群馬県の人々にとって、親しまれている味わい深い逸品である。地元の食材を使用し、伝統的な製法で作られる金策焼きは、地域の文化や歴史を感じさせる食べ物だ。地元の人々からは、大切なお土産としても喜ばれている。

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