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蕎麦ではないですが、うどんチェーン｢丸亀製麺｣を運営するトリドールがロシアに進出していました １００店舗開設を目指し７店舗目でウクライナ問題で撤退ですが😓 好評だった様で、蕎麦ならもっといける様な気がします なかなかにユーラシアというかアジアの中央部の国々は魅力的な市場です
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