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正直、高度浄水は必須だと思ってる。東京23区の水道水って劇的に水質良くなったじゃん。ご飯炊くには若干硬度が気になる時はあるけど、ほとんど違和感ないもの。元々、武蔵野市あたりは水質良かったからアレだけど

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ヤマダ マコト@niigatabungaku

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