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竹岡式ラーメン。前回作った時は使い古しの上ラードを抜いた煮汁を使ってイマイチだったが、今回はそこを改善してまずまず。麺もマルタイから他の乾麺に変更。 pic.twitter.com/7VCumIoMeS

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くまねこ団@bamboo_and_tyre

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