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原田レシピ 豚切り落とし(あんまり牛肉好きじゃないので) 玉ねぎ マッシュルーム 赤ワイン ハヤシライスルー おろしニンニク ローリエ コショウ ブイヨンキューブ

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肉と玉ねぎを好きなようにバターで炒める 赤ワインをルーの指定水量の半分入れる 水を入れる アク取りシートとローリエセットして好きなだけ煮る 煮えたらブイヨンキューブを煮溶かす 火を止めてルーを入れる おろしニンニクをちょっと入れる コショウで整えてバターライスにかけて召し上がれ

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