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醤油だけ唐揚げ、大根とキウイの生ハムサラダ、ピーマンの焼き浸し、さつまいもの味噌汁、玄米 醤油の香ばしさが美味しい!長谷川さんのレシピが本当にすきだ〜〜 pic.twitter.com/RpZ395iOaa

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長谷川あかり@akari_hasegawa

材料本当にこれだけ?!と驚かれる、我が家の定番"醤油だけ"唐揚げ。醤油のコク、恐るべし。片栗粉をまぶす前に小麦粉でお肉をコーティングすることで、衣サクサク&口の中でほろっとほどける不思議な食感に。冷めても美味しい(というより個人的には冷めた方が美味しい)のでお弁当にもぴったりです。

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