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食品が、栄養源としてのみならず文化を担う側面があるのは重要な視点だけど、夾雑物が愛でられるようになったのはちりめんじゃこの歴史からすると恐らく最近だし、食品として売られている以上、品質を高める方向へ変化していくのを咎める理由として弱い気が 実際チリモンに使うロットは特別なやつだし

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