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おとなのEテレタイムマシン「きょうの料理」を視聴。 土井先生のお父上のちらし寿司回。たいへん美味しそうな料理がどんどん出てくる。 一方で「◯◯といえば△△ですねぇ」と『その料理のあるべき姿』を提示されるので作る側は40年前の価値観でも割としんどいのでは。
メニューを開くおとなのEテレタイムマシン「きょうの料理」を視聴。 土井先生のお父上のちらし寿司回。たいへん美味しそうな料理がどんどん出てくる。 一方で「◯◯といえば△△ですねぇ」と『その料理のあるべき姿』を提示されるので作る側は40年前の価値観でも割としんどいのでは。
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