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アケル食堂では様々なサイズ、形状の食器を使うとのことで、お盆も余裕を持たせて大きめに。縁の高さも食器と当たらないよう低めに設定しました。業務用のお盆は何枚も重ねて保管するためしっかりしたスタッキング機能を持たせたほか、洗浄回数の多さを考慮して塗装も家庭用より厚めとなっています。(2 pic.twitter.com/mb4DBrZWcx

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toshiro mori@mori_udon

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制作は井上徳木工様です。半月盆としては特殊な形状を、美しい曲げわっぱのお盆に仕上げていただきました。 株式会社akeru様は現在アケル食堂のクラウドファウンディングに挑戦されています。urlからご覧いただければ幸いです。 readyfor.jp/projects/133251

toshiro mori@mori_udon

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