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南米ではユーラシアの文明と比較すると、文字の使用や車輪の実用より先に、農作物に関する研究が進んでいて、トウモロコシ・ジャガイモ・トマトなどが生み出されていた。実験農場が整備されていた。欧州から中東が小麦と乳製品、東アジアが米・大豆で文明を築いてきたのと比較すると、とても興味深い。 pic.twitter.com/30fg0srUCo

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