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かつおのヅケに紫蘇を散らしただけのシンプルなちらし、すぐ作れそうだし美味そうでしたね。そしてタケノコやフキを具にして、エンドウ豆と錦糸卵を散らした田舎風散らし寿司。ああいう素朴な具材のちらし寿司がやっぱりいい。かなり砂糖多めの印象でしたが、あれがまたいいのかもしれない。
メニューを開くかつおのヅケに紫蘇を散らしただけのシンプルなちらし、すぐ作れそうだし美味そうでしたね。そしてタケノコやフキを具にして、エンドウ豆と錦糸卵を散らした田舎風散らし寿司。ああいう素朴な具材のちらし寿司がやっぱりいい。かなり砂糖多めの印象でしたが、あれがまたいいのかもしれない。
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