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136杯目 豊賀 純吟 ◯使用米:美山錦 ◯日本酒度:+2 ◯酸度:1.8 ◯酵母:長野D酵母 甘香り酸味が効いてる。酸味強いね。後味は辛口軽やか。りんご系の香り。口の中にジワジワってくる力強さも。 甘み:3 酸味:3.2 辛口:3 含み香:3.1 「長野C酵母」と「長野D酵母」を使い分けてるのね。好きな長野酒🍶 pic.twitter.com/LlCOnVwwi0
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