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「そら豆はまことに青き味したり」細見綾子作。昭和６年の作という。そら豆というと、青磁の真ん中が凹んで両端がふっくらした箸置はなくくたっとなったのを思い出す。青き味がしただろうか？青き味といえば夏の味。一丁美味いこれぞそら豆というものを食べてみたい。きっと大人の味だろう。いいなあ。 pic.twitter.com/f5hXo8sWnX

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怡庵@normanjii

みんなのコメント

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青き味は苦く、天ぷら・かき揚げなど他力を借りてより良い味覚に昇華するんでしょうね 人生のように

高嶋@mYj93Xel4EyrsQ5

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父が好きでした✨

きこ・ペロ・レオ@kikoperoreo

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おはようございます😃☁️ そう言えば子供👶の頃はトマト🍅も胡瓜🥒も新鮮で青臭い匂いと言うか味がしましたよねー♪ そら豆はご飯と一緒に炊くと「ぷー」のほのかな匂いが、、、👃これがまた美味しいんだよねー🤣

ブルー@oTihr9H59tmcdfY

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細見綾子らしい，主観的な句ですよね ストレートさが持ち味と言いますか 新物の空豆を噛る，この鮮度こそが青き味 私も食べたいです🤗

WA@y25805546

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画像をお借りしました🙇🙏

怡庵@normanjii

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