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延喜式に「熊掌」を薬として納めた記録があるらしい。熊の掌は安産祈願の守りだし、骨も調合に使ったりすることがあるが、掌を丸ごとか……何だか厨番の刀達がそわそわしてるんだが、料理して美味いもんなのか?

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古典薬学を呟く薬研藤四郎bot@yagen_koten

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