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【作り方】 ①鮭2切れは水気を拭き取り、塩こしょうをしておきます。 ②鮭と具材を一食分ずつオーブンペーパーで包みます。 ③紙を前後に合わせ二度折り返し、左右も折り返します。とじ目は上に向けましょう。 ④外鍋に水をカップの5~7メモリ入れます。 ↓

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⑤耐熱容器で上げ底をし、スチームプレート、鮭をのせます。スチームプレートは逆さにすると紙包みが安定します。 ⑥蓋をしてスイッチを入れます。 ⑦蒸し上がり、お皿に盛り付けて完成です。 ⑧そのままでも美味しいですが、ネギポン酢などをかけても美味しくいただけます。

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