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これ綺麗な見た目のお豆腐ってことしか知らなかったけど、食べ方がところてんと同じ宗派性だったんだ……!

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酒輪おん🐈🍶板前Vtuber@sakawa_on

江戸時代のスイーツで玲瓏豆腐(こおりとうふ)というものがあるんですけど知ってました? 絹ごし豆腐を寒天で固めて黒蜜きなこ もしくは酢醤油で食べることもあったみたいです! 味は...まぁ…豆腐と寒天に黒蜜かけた味... 見た目が涼しげでいいよね!

しらかわ由理⛩️✨@Anesama_Daisuki

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