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「煮る」でもない、「焼く」でもない 「蒸す」という選択 ブリがしっとりふわふわに変身します。 酒と塩をふって10分寝かせたら、水気をとって、中火で10分ほど蒸す。 これだけで新しい美味しさに出会えます。ぜひお試しください。 #食べるぜニッポン pic.twitter.com/0ik9cfaJrn

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農林水産省@MAFF_JAPAN

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摩駄雪@Madayukisan

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晩ごはんにブリ食べましたよ^^

黹さにこめ@SunnyComet7676

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