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味噌汁に卵落とす 冬は大根や根深汁など 夏は具なし味噌汁+落とし卵もある 濃いめに作った熱い汁に卵落として鍋ではかき混ぜない 黄身の周りが白くなったらそのまま碗によそる (卵は人数分必要) 多分「雑煮も味噌汁も汁が濁ることを嫌う」母方の料理 >RP

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ただのり@salix0038

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