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菖蒲をカクテルにするのは毒性があるためできませんが、菖蒲の花の色や茎の色合いをイメージして創作してみました。 色合いや季節感からベースにしたカクテルは「スローテキーラ」 このカクテルを少しアレンジしてみました。 木苺とバジルが香り、暑い日にぴったりな味わいに仕上がっています。

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Cocktailsalon Cloud9@Chdegaulle

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