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休日の酒のアテ。 舞茸のアンチョビソテー。 アンチョビペーストをひと回しの白ワインビネガーでフライパンの中で溶いて炒めて、塩少々胡椒少々で味調えて刻んだチャイブと刻んだパセリ入れただけ。 家から徒歩5分にある平和堂で580円のスペインワインで優勝。 舞茸って捨てるところが無いから良い。 pic.twitter.com/owrboUddhZ
メニューを開く休日の酒のアテ。 舞茸のアンチョビソテー。 アンチョビペーストをひと回しの白ワインビネガーでフライパンの中で溶いて炒めて、塩少々胡椒少々で味調えて刻んだチャイブと刻んだパセリ入れただけ。 家から徒歩5分にある平和堂で580円のスペインワインで優勝。 舞茸って捨てるところが無いから良い。 pic.twitter.com/owrboUddhZ
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