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豆腐ハンバーグには絹ごしじゃなくて木綿豆腐を使うと知ったあの日から 絹ごし豆腐を立派な豆腐ハンバーグにする挑戦をしているのですが、 試行錯誤の結果ようやくハンバーグの面影が見えてきましたがまだ緩くて崩れちゃいます。 昨日は片栗粉入れたので不本意なお好み焼きができました。 pic.twitter.com/UfoAWMHJqz

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村山 翔ー@gucci_dia

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