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現在スーパーに並ぶタケノコ(孟宗竹)ではなく、 日本の昔ながらの品種のタケノコ(真竹)が生える頃と言われている。 今からが旬の「真竹(まだけ)」は、 苦竹ともいわれ、えぐみは強いらしいけど食べたことがないので いつか食べてみたい…! #イラスト #二十四節気 #七十二候 #たけのこしょうず pic.twitter.com/007pUqa1qU

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佐藤ナツコ@chateau310

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