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日本では一般に豚脂は嫌われもので。食べません。 食材ではなく、ラーメンのスープに調味料として入れたり、とんかつの揚げ油ラードに使います。 クジラのベーコンも脂肪ですが、私は食べません。 でも牛肉の挿し脂は高級品です。 ウクライナのソーセージに味付きサーロが入っていたら美味しいかも。 pic.twitter.com/UR2zzMGWUV

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Kakka🎖️@kakkamax

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