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そんなわけでこの店はユッケって言っても生じゃなくて低温で加熱調理した上で出してるんで、良い子のみんなは勘違いして自分で生で食べたりしないようになガチで危ないから。 ちなみに低温調理って言っても(ここは老舗だし大丈夫だとは思うが)店の管理体制はわからんので不安なら食べない方がいいよ。 pic.twitter.com/kWwCpCFg5Z
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また低温調理を自分でやってみる場合は内部温度を測れる温度計を必ず使って温度と時間を厳守しような。 低温調理は時間と温度を守ればほぼ間違いなく安全ではあるとは言え、調理工程のミスが起きるリスクはゼロじゃないからな。
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クレーマーに対して１つだけ凄いと思う事があります。決して羨ましくはないけど。 「また普通に来れる事。」 私は、スタッフに嫌われてるかも、と思った時点でその店絶対行けません。特に飲食店。 何食わされるかわかりません。 そこまで人を信用していません。
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