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しかしまあ豚骨スープとは言いましたがこのレベルまでくると豚骨ソースですね（笑）そしてそのスープ？を維持するには数分に一回は混ぜないといけない程手間が掛かってますね😅 材料はゲンコツにスネ骨でしょうか？少なくとも20時間以上は煮込んでいるようですしもしくは呼び戻し方式でしょうか？🤔 pic.twitter.com/ONp2GflcET

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らーめんハイ人JOH@j3496409

5月15日(水) 23:03

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あと勿論ニンニク🧄は入れた方が美味しいです！😆 そしてバラロール煮豚チャーシューはお約束的に豚骨スープ？と親和性が高く美味しいですね😋 茹でキャベツは箸休め的に作用していて素晴らしいです🥰 最後に卓上のコーレーグース（1番左の瓶）はスープにキレと旨味を足してくれて良いですね😍 pic.twitter.com/4ErXNXNyuX

らーめんハイ人JOH@j3496409

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5月15日(水) 23:13

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