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見た目的にはおおよそバエない減量メシなんであるが、マサラ地獄に来てIHフライパンを使った初めてのちゃんとした調理。ブロッコリーのハーブ炒めと、ゴーヤの味噌炒め(味噌は日本から持ち込み)と、定番の低温調理鶏胸肉。にしても、野菜がめちゃくちゃ旨味が強い。味の素いれてないのにスゴい。 pic.twitter.com/ozGbBVcW53

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中川コージ/ Dr.NAKAGAWA@kozijp

5月15日(水) 23:28

みんなのコメント

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ノイダはメインディッシュ、アベライラブルですか？場所的に利用できそうな気がするので、OKなら味噌を含む日本食入の手難易度が格段に下がると思います！

石英@jimeisaram

5月16日(木) 2:58

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インド料理はダシを使わないで、どうしてあんなに旨味が？？という話をイナダシュンスケさんがされていて僕も引用RTしましたけれども、そもそも土壌の影響か気候の影響かわからないけど、インドの大地で育った野菜は旨味が強いんでは。

中川コージ/ Dr.NAKAGAWA@kozijp

5月15日(水) 23:32

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