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私は農薬を調べているわけではありませんが、化学物質による生体の修飾、思った以上に頻繁に起こっていることがわかってきました。これが、有機栽培の野菜は食べられるが、慣行栽培のものは食べられない人がいる理由だと考えてます。ご指摘のとおり、必要以上に恐れることはないと私も思います。
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